{"product_id":"l-orge-bio-cafe-artisanal-breton","title":"L'Orgé Bio Café Artisanal Breton","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe café d'orge artisanal breton\u003c\/span\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVéritable produit artisanal, l'Orgé est un café d'orge biologique breton à base de malt d'orge torréfié. Son goût unique de céréales et de noisettes grillées, son onctuosité et sa légère amertume vous surprendront  avec une longueur en bouche très agréable. L'orgé se consomme à toutes les heures de la journée et en fin de repas. Energisant mais non excitant, le café d'orge est sans caféine. Intégré au plan de lutte contre les algues vertes, la culture de l'orge est produite en côtes d'Armor dans le respect des normes AB. Avec l'Orgé, vous consommez un café responsable, biologique et local. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes bienfaits du café d'orge bio\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'orge se prépare de la même manière qu'un café avec une fine mouture contenu dans un sachet de 200g ou 800g . L'usage de la cafetière à piston vous permettra de mieux restituer les saveurs de l'orge. L'orge est riche en minéraux aux qualités reconstituantes. Le café d'orge est idéal pour accompagner vos journées actives comme vos moments de détente. L'orge, le café d'orge breton est un produit 100 % à base de malt d'orge en grains torréfiés. Les vertus de l'orge sont multiples : faible en matière grasse et bon pour la digestion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eHistoire d'Orge\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHistoriquement, il y a plus de 5000 ans, c'est l'orge qui était la plus cultivée notamment en asie. Puis petit à petit celle-ci fût détrônée par le blé qui est une céréale beaucoup plus résistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl faut noter que durant l'entre-deux guerres, la chicorée c'est énormément démocratisée due au manque de café. Même en contre-bande, il était très compliqué de se procurer du café en Italie ! C'est donc l'orge en grains torréfiés qui a été utilisé en substitution. En France, c'est la Bretagne qui initie la chose, puis cela se repend dans les régions limitrophes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes calories\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe café d'orge est très peu calorique et est très bénéfique pour votre organisme. Il faut compter environ 100 calories pour une demi tasse d’orge cuit. Cela représente un peu moins de 90 grammes. Cela est donc très peu calorique !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eUne boisson saine\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes nutritionnistes s'accordent à recommander ce produit très sain pour la santé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe plus, il est important de préciser que ces 100 grammes de calories intègrent 6 grammes de fibres et un peu moins de 4 grammes de protéines ! Elle a aussi un apport en sélénium, vitamines B, zinc, phosphore, fer, magnésium et cuivre. L'orge est donc très nutritive pour votre organisme et peu gras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConcernant les bienfaits sur l'estomac, il faut savoir que les fibres permettent de réguler votre système digestif ! Ce produit de qualité est donc idéal pour votre corps et votre estomac. Globalement, il diminue l’acidité dans le corps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉgalement, ce produit contient un peu de gluten, ce qui le rend plus digeste que certaines autres céréales comme le blé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe plus, l’orge prévient certains cancers, élimine le cholestérol (via la concentrations sanguine), de diabète (essentiellement de type 2), les ulcères et la majorité des maladies cardiovasculaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnfin, ce graminée est très utile pour le système respiratoire : il soulage la toux et est détoxifiant (idéal à la fin de l'hiver).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSon goût\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe gout est assez original, doux, propre aux céréales, aux arômes de noisettes et de pain grillé, le café breton n'a pas besoin d'être sucré. Le café d'orge mousse beaucoup, ne soyez pas étonné ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCaféine oui ou non ?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe graminée ne contient ni caféine, ni théine. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eGrossesse\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDurant la grossesse, le thé et le café ne sont pas recommandés, ce sont des existants qui peuvent stimuler le système nerveux et surtout celui du fœtus. Cette boisson est donc idéale pour la substitution, si vous êtes accro à la saveur du café !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSes différents noms\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVous trouverez ce produit sous différents noms, en fonction du pays:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eItalie : café d’Orzo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorée : boricha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJapon: mugicha\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eYffiniac, en Bretagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYffiniac est la ville où est réalisée le café d'orge ! Elle se situe en Bretagne dans les Côtes d’Armor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAllergènes\u003c\/span\u003e : \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'orge contient du gluten. Produit fabriqué dans un atelier utilisant du lupin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePoids\u003c\/span\u003e : 200g \/ 800g \/ 3kg\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eExiste en 3 formats.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eConseils de préparation\u003c\/span\u003e : \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePour le café d'orge la “cafetière à piston” dite French Press (bodum) est idéale. Peut se faire aussi avec une théière, tisanière, casseroles ou sachets de thé.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePour un Orgé avec du corps, portez l’eau à frémissement, prévoir 3 cuillères à soupe pour 40 cl et vous obtiendrez un Orzo (italien). Laissez infuser 5 à 6 mn en mélangeant de temps en temps.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePour une version plus légère, seulement 2 cuillères à soupe suffisent pour 40 cl, ce coup ci vous obtiendrez un Muguicha (Japonais). Laissez infuser 5 à 6 mn en mélangeant de temps en temps.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOn peut aussi le consommer sous plusieurs formes et accompagnements, frais, frappé, avec du lait animal ou végétal.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eConseils de dégustation\u003c\/span\u003e : Pour vos recettes de desserts prévues avec du café, n’hésitez pas à le remplacer par l’Orgé sans modifier les dosages, l’effet est garanti! Il peut aussi agrémenter et relever vos sauces accompagnant vos viandes et poissons.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eEn complément de ce café d'orgé moulu\u003c\/span\u003e :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/grillomalt-graines-gourmandes-dorge-torrefies\" title=\"graine d'orge torréfié\"\u003egraines d'orge torréfiés\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca title=\"café orgé bio moulu\" href=\"\/products\/l-orge-bio-moulu-artisanal-breton-pour-expresso\" data-mce-href=\"\/products\/l-orge-bio-moulu-artisanal-breton-pour-expresso\"\u003ecafé d'orgé moulu pour expresso\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/lekiusquebreton.com\/collections\/yoann-gouery-graine-de-breton\" title=\"Graine de breton\"\u003eTous les produits Graine de Breton\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Skiant Vat","offers":[{"title":"200g","offer_id":36540396175520,"sku":"LEKB-LORG1-2","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"800g","offer_id":36540396142752,"sku":"LEKB-LORG1-1","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3kg","offer_id":39608051269792,"sku":"LEKB-LORG1-3","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0488\/4725\/7760\/products\/L-Orge-Bio-Cafe-Artisanal-Breton.jpg?v=1682156035","url":"https:\/\/lekiusquebreton.com\/products\/l-orge-bio-cafe-artisanal-breton","provider":"Le Kiosque Breton","version":"1.0","type":"link"}