{"product_id":"recette-de-la-pate-a-crepes-au-cidre","title":"Recette de la Pâte à Crêpes au Cidre","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe Début de la Crêpe Bretonne\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa crêpe, également connue sous le nom de galette, est apparût en Bretagne au 13ème siècle grâce à la culture du sarrasin, rapporté des croisades en Asie. Initialement faite avec du sarrasin, elle a été transformée au début de notre siècle pour donner la crêpe que nous aimons aujourd'hui, grâce à l'introduction de la farine blanche de froment. Elle est désormais servie dans toutes les crêperies et est souvent accompagnée d'une bolée de cidre doux, brut ou demi-sec.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Fêtes Authentiques en l'Honneur de la Crêpe\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn France, il est courant de préparer des crêpes pour la Chandeleur ou Mardi Gras. \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDans le récit, cette tradition est conservée selon le canon traditionnel français. Selon la légende, \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003epour vous assurer une prospérité toute l'année, il suffit de faire sauter les crêpes en tenant une pièce de monnaie et en récitant cette chanson : \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLa veille de la Chandeleur…\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eL'hiver se passe ou prend rigueur\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSi tu sais bien tenir ta poêle\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eÀ toi l'argent en quantité\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eMais gare à la mauvaise étoile\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSi tu mets ta crêpe à côté.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRecette de la Crêpe Bretonne au Cidre\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eIngrédients (pour 4 personnes)\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3 Œufs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 Cuillère à Soupe de Sucre Semoule \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Pincée de Sel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e250 g de Farine de Froment\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 Cuillère à Soupe de Beurre Salé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e25 cl de Lait\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e25 cl de Cidre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003ePréparation\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDans un saladier, mettre la farine, le sucre et le sel. Creuser un puits et y cassez les œufs. Mélangez et verser le lait en filet pour éviter les grumeaux. Rajouter le beurre et fouetter en incorporant le cidre jusqu'à obtention d'une pâte fluide. Laisser reposer 1 heure.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Kiosque Breton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36540387721376,"sku":"LEKB-RECE1","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0488\/4725\/7760\/products\/3451.jpg?v=1601486632","url":"https:\/\/lekiusquebreton.com\/products\/recette-de-la-pate-a-crepes-au-cidre","provider":"Le Kiosque Breton","version":"1.0","type":"link"}