{"product_id":"rillettes-de-crabe-au-citron-vert","title":"Rillettes de Crabe au Citron Vert","description":"\u003ch2\u003eRillettes de crabe au citron vert, une spécialité bretonne entre terre et mer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDans ces rillettes de crabe au citron vert, on retrouve le charme brut des côtes bretonnes : les rochers battus par les vagues, les ports où s’animent les casiers, et le parfum salin qui flotte au petit matin. Ici, le tourteau  est roi. Sa chair, tendre et naturellement sucrée, est effilée à la main dans la plus pure tradition des conserveries artisanales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne préparation artisanale qui sublime les produits de la mer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChaque pot est conçu comme un hommage au savoir-faire local. Le crabe, sélectionné pour sa fraîcheur, est délicatement mêlé à une touche de citron vert qui apporte une note vive, presque solaire, et réveille le caractère marin de cette spécialité bretonne. Pas de superflu : uniquement des ingrédients justes, pensés pour laisser s’exprimer pleinement la noblesse du crustacé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne expérience gustative authentique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServies à l’apéritif ou dans un panier garni aux couleurs de la Bretagne, ces rillettes offrent une dégustation généreuse, gourmande, évocatrice d’escapades océanes. Leur texture fondante et leurs saveurs équilibrées séduiront autant les amateurs de\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eproduits de la mer que les Bretons expatriés en quête de leur terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn tartinable de la mer haut de gamme, fidèle à l’identité culinaire bretonne : simple, vrai, irrésistible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e : \u003cstrong\u003eCrabe \u003c\/strong\u003etourteau 26% (origine Nord-Ouest Ecosse, Irlande du Nord), \u003cstrong\u003epoissons\u003c\/strong\u003e 24% (origine non UE), \u003cstrong\u003ecrème\u003c\/strong\u003e fraîche, surimi [eau, chair de\u003cstrong\u003e poisson\u003c\/strong\u003e, amidons \u003cstrong\u003e(blé)\u003c\/strong\u003e, blanc d’\u003cstrong\u003eœuf \u003c\/strong\u003eréhydraté, huile de colza, sucre, sel, arômes (\u003cstrong\u003epoissons\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecrustacés\u003c\/strong\u003e), gélifiant : carraghénanes, colorant : extrait de paprika], jus de citron vert 10%, ciboulette, sel, épaississants : gomme xanthane et guar et poivre. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTraces éventuelles de crustacés, mollusques, sulfites et moutarde.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePoids\u003c\/span\u003e : 90g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eConseils de dégustation\u003c\/span\u003e : \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSur pain grillé\u003c\/strong\u003e : de la campagne ou du sarrasin, encore tiède pour réveiller le parfum du crabe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAvec une pointe de fraîcheur\u003c\/strong\u003e : un zeste de citron vert ou quelques rondelles de concombre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn duo iodé\u003c\/strong\u003e : parfait avec des crevettes roses ou quelques huîtres pour un apéro très marin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccord vin\u003c\/strong\u003e : un Muscadet, un Sancerre ou toute cuvée vive et minérale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Le Père Eugène","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55935535120708,"sku":"PE-CRAB","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0488\/4725\/7760\/files\/rillettes-crabe-au-citron-confit.webp?v=1763126849","url":"https:\/\/lekiusquebreton.com\/products\/rillettes-de-crabe-au-citron-vert","provider":"Le Kiosque Breton","version":"1.0","type":"link"}